Стейк Томагавк "королевский" (мраморный) Оренбург

Описание товара

Стейк Томагавк «королевский» мраморный — это тот же величественный стейк из толстого края спинно-поясничной части на длинной реберной кости, обладающий исключительно высокой степенью мраморности . Это значит, что мышечная ткань пронизана тонкими жировыми прожилками, которые при нагревании тают, делая мясо невероятно сочным, нежным и маслянистым. Его вкус — это насыщенный, глубокий вкус говядины с благородными сливочными нотами . Такой стейк готовят просто: обжаривают на сильном огне до появления корочки, затем доводят до готовности в духовке или гриле до прожарки medium rare, приправляя лишь солью и перцем, чтобы ничто не перебивало его природный вкус . Это — выбор для настоящего гурмана и неотъемлемый атрибут любого мясного праздника.