Языковая в синюге

Описание товара

вареное колбасное изделие, особенность которого — добавление в фарш кусочков свиного или говяжьего языка, что придает продукту деликатесный вкус и оригинальную текстуру. Название «в синюге» относится к типу оболочки, которую использовали при изготовлении. Информации о продукции именно под брендом «Атоян» в найденных источниках нет, однако есть данные о похожей колбасе, которую можно использовать как ориентир: - Мясное сырье: свинина, говядина, вареный язык (говяжий или свиной), шпик - Добавки: вода, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски), стабилизаторы, загустители, пряности (перец, мускатный орех), сахар, антиокислители - На срезе хорошо видны кусочки языка и шпика — это ключевая особенность данного вида колбасы Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г): - Белки: около 10–12 г - Жиры: 24–36 г - Калорийность: 260–370 ккал - Температура: от 0 до +6 °C - Срок годности: до 20 суток в зависимости от упаковки и производителя